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WSET ® Niveau 2 Award en vins

CES47

WSET ® Niveau 2 Award en vins

Niveau de difficulté

Devenez connaisseur en vin diplômé!

Description

Plongez dans le monde des vins du monde entier ! Ce cours traite des déterminants des cépages, des régions viticoles les plus importantes, de la dégustation systématique, des vins mousseux, des vins de dessert et vins enrichis en alcool ainsi que d'un bon nombre des caractéristiques des vins les plus prestigieux au monde. Vous terminez le cours avec l'examen de WSET, certificat européen reconnu.

Après le suivi des 3 jours de cours, le/la participant(e) passe un examen (50 questions à choix multiples) afin d'obtenir la qualification WSET® Niveau 2 Award en vins.

Dates :

Examen - Certificat reconnu dans plus de 62 pays
Les personnes souhaitant recevoir le certificat WSET® Niveau 2 Award en vins et spiritueux doivent s'inscrire à l'examen deux semaines avant le cours. Les frais sont à la charge du participant (CHF 140.--)


Divers frais:
- Les frais d'examen (en option) de CHF 140.-- sont à la charge des participants.
- Une participation aux frais pour les vins et le matériel de cours de CHF 130.-- est perçue par participant.
- Les frais de dossier de CHF 30.-- par jour.

Veuillez payer le montant total de CHF 360.-- le premier jour du cours à l'intervenant.
Tarif officiel en Suisse: CHF 980.--


Le WSET® Niveau 2 Certificat Intermédiaire en vins et spiritueux
Ce cours professionnel est destiné aux employés dans le commerce des vins et des spiritueux et aux employés dans l'hôtellerie et la restauration qui souhaitent parfaire leurs connaissances de base. Cette formation continue est une bonne base pour tous ceux, y compris amateurs, qui souhaitent ajouter à leur actif une qualification professionnelle reconnue.
Après le suivi des 3 jours de cours, le/la participant(e) passe un examen (50 questions à choix multiples) afin d'obtenir la qualification WSET® Niveau 2 Certificat Intermédiaire en vins et spiritueux.

Avec ce certificat vous êtes à même de:
o décrire les facteurs qui ont une influence sur les principaux styles de vin
o décrire les caractéristiques des principaux cépages
o utiliser les termes-clés figurant sur les étiquettes pour déduire le style et les arômes des vins élaborés à partir des principaux cépages dans les régions importantes
o appliquer les grands principes des accords mets et vins
o utiliser le Systematic Approach to Tasting© pour décrire un vin
o connaître la législation et les problèmes de santé, de société et de sécurité liés à la consommation de vins et d'alcool
o fournir des informations et des conseils sur la façon de conserver les vins correctement et les servir

Intervenant: Byron Catéchis

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Dates prévues

Type     Lieu Début de la session Fin de la session Occupation S'inscrire
Ce cours peut avoir lieu sur demande.
Ce cours peut avoir lieu en entreprise.

Objectifs du séminaire

Vous allez obtenir la qualification WSET ® Niveau 2 Award en vins.

Thème(s) abordé(s)

  • Cultiver la vigne et faire du vin
  • Les principaux cépages et style de vin
  • Les régions de production dans le monde
  • Les vins effervescents, doux et vinés
  • La terminologie des étiquettes
  • Les accords mets et vins

  • Conditions et tarifs

    En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter, la participation aux séminaires de formation continue valais de ritzy* coûte CHF 50.- / par jour. Pour les participants qui travaillent dans le tourisme en Valais, un forfait journalier de CHF 150.- est perçu. Pour tous les autres participants un forfait journalier de CHF 450.- est perçu.

    Plus d'informations sur les prix ici.

  • Organisation sur demande

    Vous souhaitez organiser un séminaire ou workshop dans votre région ou au sein même de votre entreprise? ritzy* vous propose un vaste choix de formations! Choisissez un séminaire sur cette page et spécifiez vos souhaits.

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