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Nouveautés dans la législation sur les denrées alimentaires

CES86

Nouveautés dans la législation sur les denrées alimentaires

Niveau de difficulté

Respectez la loi

Description

Le 1er mai 2018 était la fin du délai pour la mise en place de nouveaux éléments exigés par la législation sur les denrées alimentaires. Encore d'autres points seront à mettre en place d'ici à mai 2021. Venez à notre séminaire où un (ou une) ancien inspecteur (-trice) avec diplôme fédéral sera présent (e) pour vous les exposer, répondre à vos questions et vous proposer des solutions.

Article dans le Caftier sur notre intervenante d'Ecobion"

Dates prévues

Type     Lieu Début de la session Fin de la session Occupation S'inscrire
Ce cours peut avoir lieu sur demande.
Ce cours peut avoir lieu en entreprise.

Objectifs du séminaire

Vous savez quelles actions entreprendre pour être conform aux nouveautés dans la législation sur les denrées alimentaires.

Thème(s) abordé(s)

Contenu du séminaire :

  • Résumé historique et philosophie des nouveautés
  • Nouvelle structure du droit sur les denrées alimentaires
  • Exposition des éléments modifiés (autocontrôle, informations au consommateur, étiquetage, valeurs microbiologiques, exigences sur l'eau de baignade).
  • Proposition de mise en place
  • Discussion des cas spécifique concernant les participants

  • Conditions et tarifs

    En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter, la participation aux séminaires de formation continue valais de ritzy* coûte CHF 50.- / par jour. Pour les participants qui travaillent dans le tourisme en Valais, un forfait journalier de CHF 150.- est perçu. Pour tous les autres participants un forfait journalier de CHF 450.- est perçu.

    Plus d'informations sur les prix ici.

  • Organisation sur demande

    Vous souhaitez organiser un séminaire ou workshop dans votre région ou au sein même de votre entreprise? ritzy* vous propose un vaste choix de formations! Choisissez un séminaire sur cette page et spécifiez vos souhaits.

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